Фінське диво, або Успіх проекту «Північна Карелія»

У другій половині ХХ століття перед людством виникла проблема швидкого росту серцево-судинних захворювань, гіпертонії, цукрового діабету, ожиріння та інше. Все це стало наслідком неправильного харчування, пасивного життя, поганої екології. Однією з важливих складових проблеми неправильного харчування є проблема надмірного споживання солі. Ми навіть не помічаємо, скільки зайвої солі їмо щодня у хлібі, сирах, ковбасах! Нажаль, Україна займає перше місце за рівнем смертності від надмірного споживання солі серед 30 найбільших європейських держав. А смертність від серцево-судинних захворювань становить близько 68%. За даними Міністерства охорони здоров’я України у 2016 році було зареєстровано більше 14 млн. людей, що страждають від гіпертонії.
Європейські країни вже пішли шляхом обмеження споживання солі. Вони прийняли закони та національні програми щодо нормування споживання солі.
Цікаво, як 30 років весь світ спостерігав за унікальним експериментом фінів. У Фінляндії піднялась середня тривалість життя з 68 років до 81 року (на 13 років), і знизилась смертність від серцево-судинних захворювань в 7 разів завдяки впровадженню проекту “Північна Карелія”.

Роз’яснювальна робота серед населення Фінляндії дала змогу обмежити вживання насиченних жирів, збільшити вживання рослинної їжі.
А головне – зменшити вживання солі з 15 г до 9 г на добу (при нормі 5 г згідно рекомендації Всесвітньої Організації Охорони Здоров’я). Для цього рекомендували для вживання замість звичайної солі – сольову суміш, збагачену 30% хлоридом калію.

За прикладом фінів тепер йдуть мільйони жителів Європи, Скандинавії та Канади.
Проект «Північна Карелія» – не програма економічного розвитку, не дотація на проведення кардіопроцедур. Мета проекту – вивчення впливу їжі на показники високої смертності від інсультів та інфарктів.
Розуміючи цю проблему, українська компанія «ВЕНД» поставила за мету інформувати населення і налагодити випуск сольових сумішей з калієм, які за смаком схожі на звичайну сіль.
У співпраці з сателітним центром ЮНЕСКО – Київським Інститутом нанобіотехнологій – були розроблені рецептури сольових сумішей, які рекомендовані провідними кардіологами України.
Тепер у лікарів є вибір, хворим на гіпертонію вони можуть рекомендувати:
– зменшити вживання солі;
– споживати сіль зі зменшеним вмістом натрію та збагачену калієм.
Це дасть можливість не тільки вживати чисту сіль на 30% менше, без зміни харчових звичок, а й поповнити свій раціон калієм, якого, як свідчить статистика, в їжі недостатньо.
І у хворих на гіпертонію також є вибір, за рекомендацією лікаря вони можуть:
– зменшити вживання солі ;
– замінити її на сольову суміш зі зменшеним вмістом натрію.
До речі, 700 г банка сольової суміші містить стільки калію, скільки його міститься у 300 бананів, 5 кг кураги або 10 кг родзинок. Порахуйте, скільки коштують ці продукти?
Статистика свідчить про недостатню кількість в продуктах харчування таких макро- та мікроелементів як калій, магній, селен, йод, цинк та інших, тому підприємство налагодило випуск сольових сумішей, збагачених мікроелементами.
На сьогодні підприємство «ВЕНД» випускає різноманітні сольові суміші.
До 70% цієї суміші складає чиста сіль (хлорид натрію) така як «Екстра», морська або кам’яна сіль помолу №1, до 30% – хлорид калію, а інше – це добавки, а саме: ламінарія (помелена суха морська капуста), йодіс-концентрат, магній, селен, хром та цинк в цитратній – біодоступній формі.
Використання в раціоні харчування сольових сумішей, збагачених калієм та мікроелементами, замість звичайної солі, дозволить поліпшити роботу серця, нервової та м’язової систем, сприятиме профілактиці захворювань щитовидної залози, нормалізації загального фізичного стану, обміну речовин, підвищить життєвий тонус і працездатність. А також буде корисним людям, які контролюють рівень цукру в крові.
Придбайте здоров’я та довголіття разом з сольовими сумішами ТМ «SOLENA»!