Атеросклероз – це хронічне захворювання судин унаслідок порушення ліпідного і білкового обміну. Хвороба супроводжується відкладеннями холестерину на стінках судин, а це призводить до звуження артерій і підвищення артеріального тиску.
При захворюванні необхідно дотримуватися спеціальної дієти - скоротити кількість солі натрію і продуктів тваринного походження.
Відомо, що натрієва сіль може значно погіршити стан при атеросклерозі. Звичайно, зовсім позбутися солі не можна, але її можна замінити більш безпечним продуктом.
Чому необхідно скоротити споживання натрієвої солі при атеросклерозі
Відомо, що натрій підвищує ймовірність прояву гіпертонії, а у хворих атеросклерозом вірогідність цього особливо велика. Зайвий натрій в їжі є причиною підвищення тиску, появи набряків.
Тому хворим на атеросклероз необхідна дієта зі зниженим вмістом звичайної натрієвої солі (хлориду натрію).
У молоді проблема перевищення споживання солі може компенсуватися хорошою роботою здорових нирок, а от з віком ниркам справлятися з високим навантаженням все важче – і в результаті виникає гіпертонії. Таким чином, багато солі натрію в їжі і підвищення артеріального тиску мають прямий зв'язок.
Яка сіль підходить хворим на атеросклероз
За допомогою солі традиційно підсилюють смак їжі, роблять її смачніше. Хлорид у складі солі покращує травлення і допомагає краще засвоюватися їжі. Однак дешевизна натрієвої солі і повсюдне додавання в якості підсилювача смаку та консерванту призвело до того, що тепер щодня ми отримуємо натрію в 2, а то і 3 рази більше допустимого.
Існує величезна безліч видів солі: морська, рожева, гімалайська, чорна і т. д. Однак все це та ж сама натрієва сіль.
Для тих, хто хворіє на атеросклероз, найбільш корисною може бути сіль з калієм і зниженим вмістом натрію. Така сіль в Україні виробляється під торговою маркою SOLENA. Вона на третину складається з солі калію, при цьому містить на 30% менше натрію.
Якщо лікарі рекомендували обмежити споживання солі, то SOLENA допоможе в цьому.
Використання солі з калієм і зниженим вмістом натрію сприяє нормалізації споживання натрію і відновленню дефіциту калію в харчуванні, що дозволяє:
- зменшити ймовірність розвитку гіпертонії;
- підтримувати в нормі артеріальний тиск;
- позбутися від набряклості або мінімізувати її;
- полегшити роботу серця і судин.
Зменшити споживання солі натрію до норми та зменшити дефіціт калію в харчуванні допоможе сіль SOLENA зі зниженим вмістом натрію (70% солі натрію, 30% солі калію). Натисніть, щоб дізнатись, де придбати сіль SOLENA.
