Хлорид калію або калійна сіль, являє собою безбарвне кристалічне з'єднання калію і хлору, яке широко використовується для профілактики і лікування дефіциту калію. В організмі людини калій є електролітом, необхідним для нормального функціонування всіх клітин, тканин і органів. На додаток до компенсації нестачі калію в організмі хлорид калію також може бути корисним для профілактики та боротьби з багатьма захворюваннями.
Як організм використовує калій
Як електроліт калій є провідником електричних імпульсів в межах і за межами клітин. Таким чином нервові імпульси рухатися як до м'язів, так і до інших частин тіла. Згідно з даними Медичного центрц університету штату Меріленд, калій має вирішальне значення для серцевої функції, а також для скорочення скелетних і гладких м'язів.
Хоча калій широко доступний з харчових джерел, при певних умовах можливі великі втрати калію. Особливо величезні втрати калію,коли у вас є діарея, блювота, недоїдання, або надмірне потовиділення. При цьому надлишок калію в організмі буває вкрай рідко.
Допомагає зменшити артеріальний тиск
Добавка хлориду калію в їжу сприяє нормалізації артеріального тиску, говорить д-р Лоуренс Апель з Центру профілактики, епідеміології та клінічних досліджень при Університеті Джонса Хопкінса. В огляді 1999 ріку в журналі "Клінічна кардіологія" д-р Апель зауважив, що добавки з помірною добовою дозою хлорида калію зменшує систематичний кров'яний тиск у пацієнтів з гіпертонією на 4,4 і 2,5 мм рт. ст.. відповідно. Зменшення високого тиску є ще більш вираженим у пацієнтів з надмірним споживанням солі натрію.
Допомагає запобігти інсульту
Група дослідників Гарвардської медичної школи та її Бостонської навчального філії, Бригамскої жіночої лікарні, провели дослідження, щоб з'ясувати зв'язок між споживанням калію і ризиком інсульту. У це масштабне дослідження у віці від 40 до 75 років увійшли 43 738 випробовуваних, які не мали діагностичної історії серцево-судинних захворювань і діабету. Вчені виявили, що ті, хто дотримувалися дієти, багатої калієм, мали значно менше ризиків отримати інсульт, ніж ті, в чиєму раціоні калію було менше. Добавки хлориду калію також були названі корисними для профілактики інсульту, особливо серед пацієнтів, які приймають сечогінні засоби, які, як правило, вимивають калій та інші корисні мінерали з організму. Дослідники опублікували свої висновки в номері журналу Американської асоціації серця 1998 року випуску.
Знижує ризик утворення каменів в нирках
У "Керівництві по харчовим добавкам" автор Бенджамін Кабальєро, професор університету Джона Хопкінса, цитує дослідження, яке довело, що підвищене споживання калію різко знижує ризик утворення каменів у нирках. Так, жінки, які споживали середньодобову дозу 4,7 грама калію, мали частоту утворення каміння в нирках на 35% менше, ніж жінки, добове споживання яких становило менше 2 г калію. Усього в дослідженні взяли участь 91731 жінка.
Для здоров'я і довголіття ви можете використовувати замість звичайної солі харчову сіль SOLENA, що містить 30% хлориду калію. Сіль SOLENA - корисний продукт харчування для всієї родини. Детальніше...
Зменшити споживання солі натрію до норми та зменшити дефіціт калію в харчуванні допоможе сіль SOLENA зі зниженим вмістом натрію (70% солі натрію, 30% солі калію). Натисніть, щоб дізнатись, де придбати сіль SOLENA.
