Сіль убиває 1,5 тис. українців щодня – чим її замінити?

15

Щодня гіпертонія та її наслідки — інсульти та інфаркти — півтори тисячі життів українців. При цьому головний каталізатор підвищеного артеріального тиску знаходиться на кожній кухні. Йдеться про звичайну кухонну сіль (хлорид натрію), норму споживання якої більшість людей перевищує у 2–3 рази.

Чому звична сільничка стала прихованою загрозою:

  • Натрієве перевантаження: Надлишок натрію затримує рідину в організмі, різко збільшує об'єм циркулюючої крові та створює постійне навантаження на стінки судин.
  • Критичний дефіцит калію: У раціоні сучасної людини катастрофічно не вистачає калію - природного антагоніста натрію, який допомагає організму виводити зайву воду та підтримує еластичність судин.
  • Приховане споживання: До 70% солі потрапляє в організм непомітно — із покупного хліба, соусів, сирів та готових продуктів.
  • Пастка громадського харчування та сімейної кухні: Якщо один член сім'ї любить солону їжу або страждає на гіпертонію, під ризиком опиняється вся сім'я, формуючи небезпечні харчові звички у дітей.

Як вирішити проблему без відмови від улюбленого смаку

Світовий досвід довів ефективну альтернативу жорстким обмеженням. Під час знаменитого «Фінського експерименту» простим кроком — заміною звичайної солі на сольову суміш із калієм та магнієм — вдалося знизити смертність від серцево-судинних захворювань у країні на 70–80%.

Крім того, використання солі зі зниженим вмістом натрію, збагаченої йодом, одночасно вирішує проблему йододефіциту, з яким стикається близько 40% населення.

Про що ви дізнаєтесь у відео:

  • Як фізично відбувається підвищення тиску через натрієву соль.
  • За рахунок чого сіль із калієм зберігає звичний смак страв, але захищає серце.
  • Кому та чому лікарі зобов'язані рекомендувати заміну звичайної солі вже сьогодні.
  • Як досвід інших країн допомагає боротися із епідемією гіпертонії.


Зменшити споживання солі натрію до норми та скоротити дефіцит калію в харчуванні допоможе сіль SOLENA зі зниженим вмістом натрію (70% солі натрію, 30% солі калію). Натисніть, щоб дізнатись, де придбати сіль SOLENA. Адреси магазинів