— ВОЗ рекомендует сократить потребление натрия для снижения кровяного давления и риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и коронарных сердечных заболеваний у взрослых (сильная рекомендация). ВОЗ рекомендует сократить потребление натрия до <2 г в сутки (5 г соли в сутки) для взрослых (сильная рекомендация).
— ВОЗ рекомендует сократить потребление натрия для обеспечения контроля за кровяным давлением у детей (сильная рекомендация). Рекомендованный максимальный уровень потребления в размере 2 г натрия в сутки для взрослых следует корректировать в сторону понижения на основе энергетических потребностей детей по сравнению с такими потребностями у взрослых.
Эти рекомендации применимы ко всем лицам, страдающим или не страдающим от гипертензии (включая беременных и кормящих женщин).