История создания соли здоровья

Опыт Финляндии

Когда в 1968 году Финляндия столкнулась с проблемой артериальной гипертензии у населения, особенно в северной части, правительство разработало и профинансировало программу по оздоровлению населения «Северная Карелия».

Результатом выполнения этой программы, которая длилась более 25 лет, стало сокращение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в семь раз, а средняя продолжительность жизни увеличилась на 13 лет (с 68 до 81 года).

Одним из важных факторов, оказавших влияние на результат, было сокращение потребления соли с 16г до 9г в сутки на человека. Также с 1972 года в Финляндии, в рамках выполнения этой программы, для замены обычной соли в пище населению предлагалась солевая смесь с добавками 15% калия (в виде 30% соли калия). Можно было, не изменяя своим вкусовым привычкам, только заменив обычную соль на соль с калием, уменьшить на 30% потребление лишнего натрия в домашних условиях. После такого положительного опыта в Финляндии по этому пути пошли многие страны мира.

Сейчас в ряде крупных торговых сетей Европы можно увидеть соль с калием и пониженным содержанием натрия (с помощью добавления соли калия от 30 до 70 процентов). Содержание калия связано еще и с тем, что многие люди не только превышают норму потребления соли натрия в несколько раз, но и не потребляют нужное количество калия в сутки (недостаток калия в питании среднестатистического человека составляет от 10 до 40%). Заменив обычную соль на соль с калием, мы тем самым приводим в баланс потребление натрия и калия.

Украина – лидер смертности в Европе

Так как статистика показывает, что Украина сегодня в Европе – лидер по смертностям, вызванными сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также связанными с превышением потребления соли, стала актуальной необходимость в доступе населения к соли с пониженным содержанием натрия и обогащенной калием, как это практикуется уже давно в более развитых странах.

Соль гипонатриевая морская с калием

Инициатива предприятия “ВЕНД”

Инициатором выпуска соли с пониженным содержанием натрия и обогащенной калием выступило наше предприятие. Также в линейке солей, выпускаемых на предприятии, появилась соль с дефицитными в питании микроэлементами магния, селена, цинка, хрома, йода. Важно, что эти микроэлементы в солевых смесях присутствуют в цитратных (биодоступных) формах. Также в линейке есть специальная соль, предназначенная для людей, контролирующих уровень сахара в крови, и солевые смеси, содержащие йод в связанном (природном) молекулярном виде (соль с ламинарией).

Мы надеемся, что замена обычной соли на солевые смеси с добавками калия и дефицитных микроэлементов поможет людям нормализовать артериальное давление и продлит их здоровую жизнь.

Особенно солевые смеси с калием будут необходимы людям с повышенным артериальным давлением. Ведь врачи практически всегда предупреждают их о необходимости уменьшения потребления соли и увеличения потребления продуктов, богатых калием.

Желаем всем здоровья и долгих, счастливых лет жизни!


12345 (7 оценок, среднее: 5,00 из 5)