Мы не представляем свою жизнь без соли. Она используется всюду, усиливает вкус пищи, делает его более насыщенным. Соль стимулирует образование желудочного сока, повышает аппетит и предохраняет от обезвоживания организм.
Чем опасно увлечение солёным?
При том, что соль — самый популярный и доступный продукт, практически каждому известно о вреде избытка этой пищевой добавки, называемой врачами «белой смертью». И вот почему. Избыток соли (натрия) задерживает лишнюю жидкость в организме — в результате повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему и почки, поднимается артериальное давление. Доказано, что злоупотребление солёным повышает риски развития гипертонической болезни. Большое содержание соли в питании также ускоряет развитие атеросклероза, может быть причиной отечности и мигрени.
Калий — ваш лучший друг
Чтобы организму избавиться от лишней соли (натрия), ему необходимо ежедневное поступление калия в достаточном количестве — ведь калий, как известно, в организме не «залеживается». По этой причине проблема злоупотребления солёным всегда идёт в паре с проблемой недостатка калия. Если у среднестатистического человека дефицит калия составляет от 15% до 40% в сутки (при норме 3,5 г и более — рекомендация ВОЗ), то у любителей солёного потребность в калии максимально высока.
Что делать любителям солёного?
Любителям соленого необходимо минимизировать вредное воздействие натрия. Как это можно сделать?
- Обязательно стоит сократить количество соли в пище, несмотря на всю свою страсть к солёному. Ведь ресурсы вашего организма всё же не безграничны, а здоровье — бесценно.
- Чтобы компенсировать дефицит калия при избытке солёной пищи, съедайте ежедневно достаточно продуктов, богатых калием (такие как бананы, изюм, курага и др.). Посчитать соотношение калия и натрия в продуктах можно с помощью специального онлайн калькулятора.
- Для любителей соленого полезным открытием может стать соль с калием торговой марки Solena. Ею рекомендуется заменить всю соль, используемую на кухне. За счёт смеси соли натрия с ценной солью калия, количество натрия в Solena снижено. А калий в этой соли помогает организму нейтрализовать пагубное воздействие натрия, более легко избавиться от него. Кроме соли с калием в ассортименте Solena есть также соль с дефицитными микроэлементами в питании — магнием, йодом, селеном, цинком и хромом (в легкоусвояемой цитратной форме).
Преимущества соли Solena:
- вкус блюд привычно солёный, т.к. соль калия такая же солёная, как соль натрия;
- поддерживает водный баланс организма;
- обеспечивает организм дефицитными в питании калием и полезными микроэлементами.
Такая соль станет одним из важных компонентов здорового питания. Ведь множество диет и вовсе рекомендуют убрать соль из рациона. Соль с калием позволяет избежать вредного действия натрия в питании и сохранить при этом вкус любимых блюд.
Продукт подходит детям и беременным, людям с артериальной гипертензией, придерживающихся бессолевой диеты по рекомендации врача, а также страдающим от отеков, желающим нормализовать вес.
Будьте здоровы, питайтесь правильно, солите умеренно!
Уменьшить потребление соли натрия до нормы и сократить дефицит калия в питании поможет соль SOLENA с пониженным содержанием натрия (70% соли натрия, 30% соли калия). Кликните, чтобы узнать, где приобрести соль SOLENA.
