Государства-члены ВОЗ договорились о сокращении до 2025 года потребления соли на 30%

До 2025 года государства-члены Всемирной организации здравоохранения договорились о сокращении потребления соли на 30% по причине очевидной пользы здоровью – об этом стало известно из информационных бюллетеней организации.

По данным ВОЗ, почти 2,5 миллиона смертей в год могут быть предотвращены, если люди сократят потребление соли до рекомендуемой нормы – 5 г соли в сутки. Большинство людей съедает соли от 80% до 140% больше рекомендованной нормы, утверждают в ВОЗ.

ВОЗ информирует, что потребление менее 5 г соли в сутки «помогает снизить кровяное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и ишемического сердечного приступа».

«Снижение повышенного кровяного давления взаимосвязано с понижением потребления соли», – говорится в заявлении.


12345 (4 оценок, среднее: 4,75 из 5)

Читайте также